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Usa tus manos para medir las porciones adecuadas de comida fácilmente

27-11-2012 medir porciones de comida

El tener una dieta equilibrada con las proporciones adecuadas de carbohidratos (pan, arroz, pastas) , proteínas (leche, tofu), verduras y grasas, puede ocuparte algún tiempo haciendo las mediciones por onzas, cucharadas, tazas, etc., pero en Livestrong nos muestran una mejor manera de medir: las palmas de la mano, pero hey! no te preocupes no tienes que tocar ningún alimento para hacer las mediciones.

Los hombres por lo general tienen las manos mas grandes que las mujeres y esto también depende del tamaño de las personas, este es otro motivo por lo que medir las proporciones de los alimentos usando las manos es mejor, además es mas fácil de recordar lo que corresponde de cada ración de comida según Livestrong.

Las equivalencias son las siguientes:

  • La palma va a determinar la porción de proteína.
  • El puño la porción de verduras.
  • La mano ahuecada la porción necesaria de carbohidratos.
  • El pulgar va a determinar la porción de grasa.

Veamos gráficamente en hombres  y mujeres.

En Hombres:

27-11-2012 porciones adecuadas de comida

En Mujeres:

27-11-2012 porciones adecuadas de comida mujeres

No estaría demás que dieras un vistazo al artículo de Livestrong para conocer las proporciones exactas en las comidas, y también usar las manos para conocer la hora.

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