Suavizar la mantequilla helada usando un vaso caliente [Trucos]

Hoy vamos a ver el truco de un cheff que permite suavizar la mantequilla que recién sacamos del refrigerador usando para ello un simple vaso  caliente, lo mejor de este truco de cocina es que la mantequilla quedará en su punto ideal para cortarla.

Quién no ha pasado dificultades para raspar la mantequilla helada y luego untarla en el pan, ponerla en el microondas puede no ser tan buena idea, ya que en instantes se derrite, así que  lo que explica el cheff en el video es hasta el momento lo mejor.

Parte un cubo de mantequilla (la que vas a usar), elige un vaso de boca ancha luego agrégale un poco de agua caliente, espera un minuto aproximadamente para que el calor se impregne en la estructura del vaso, vota el agua e inmediatamente despues colócala sobre el cubo de mantequilla que haz cortado.

Otro truco para suavizar la mantequilla es usando un poco de fuerza, lo puedes ver en el siguiente video:

Visto en Lifehacker

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